Kota Omitama
(Ibaraki Tengah)
タカノフーズ納豆博物館
Takanofoods Nattō Museum
Apa itu Nattō?
Nattō adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari biji kedelai yang difermentasi dengan Bacillus subtilis. Biasanya dimakan dengan nasi hangat. Sebagai sumber protein dan probiotika yang kaya, Nattō dulunya merupakan sumber gizi utama pada zaman kuno di Jepang.
Nattō memiliki aromanya yang unik dan kuat, dan tekstur licin dan gigih.
Bahkan saat ini menjadi salah satu makanan yang sering disantap karena bergizi, sehat, dan murah.
Sebuah museum di perusahaan Takano Foods, perusahaan Nattō dengan pangsa pasar No.1 di Jepang. Museum yang menarik di mana Anda bisa belajar tentang sejarah Nattō, cara membuatnya, jenis Nattō, dan hal-hal lain yang berhubungan dengan Nattō.
Selain museum, juga diadakan tour pabrik Nattō selama sekitar 90 menit.
Reservasi sebelumnya diperlukan untuk tur museum dan pabrik.
Jam Buka
Setiap Hari
9:00 – 16:00 (Tour pabrik pukul 10:00 dan 13:30)
Tutup selama liburan akhir tahun dan Tahun Baru
Tiket Masuk
Tidak ada
Akses
30 menit taxi dari JR Stasiun Ishioka